Архив рубрики "харчи"
Собака не мясо, а друг
Новость на грани банальности. Защитники животных в Китае в очередной раз освобождают собак, предназначенных пойти на бифштексы в китайские рестораны. Собачки в основном почему-то однотипно рыжие, что заставляет думать об их специальном разведении. Возможно, вкусовые качества рыжих экземпляров выше, чем, например, белых мопсов.
Китайский квас
Камрад Сергей Соловьёв пишет:
Намедни, по производственной необходимости совершил путешествие на север.
Поездка на север хороша только тем, что после неё всегда очень приятно возвращаться в Шанхай. Так же, в любой поездке на север открываешь для себя всё новые и новые китайские чудеса.
Вот, например, аэропорт Шэньяна. Рядом с бутылочками воды по 10 (да, да, 1,5 доллара, господа) юаней мирно тусуется КВАС.
Чайные писающие мальчики
Такие фигурки впаривают всем туристам, которые посещают в Китае чайные дома. Они, якобы, предназначаются для того, чтобы узнать, хороша ли температура воды для заваривания чая. Считается, чем дальше писает мальчик, тем лучше. Но сакральный смысл этой процедуры так и остается для меня загадкой. Понятное дело, чем холодней будет вода, тем меньше напор будет у струи. Но заваривают-то чай обычно кипятком, а для точной юстировки меньшей температуры нагрева никаких разметок не прилагается. Для чего тогда надобен этот ссыкун, кроме развлечения белых лохов, совершенно непонятно.
Верблюда зажарили целиком
В китайской провинции Синьцзян целиком зажарили верблюда весом в 200 килограмм. Для его погружения в печь потребовался подъемный кран.
Рвотный ритуал как высшее проявление китайской вежливости
Перепечатка из дружественного ресурса Sadpanda, который рекомендую к прочтению
Данную историю рассказал в своих мемуарах Феликс Юсупов.
«На приеме, между прочим, узнала матушка (прим. – Зинаида Николаевна Юсупова), что такое китайская вежливость. Под конец обеда двое лакеев с черными лоснящимися косицами степенно приблизились к Ли Хунчжану (прим. – китайский министр, был проездом в Петербурге. В 1896 году подписал Союзный договор между Российской империей и Китаем империи Цин), неся серебряный тазик, два павлиньих пера и полотенце.
Китаец взял перо, пощекотал в горле и изрыгнул все съеденное в таз. Матушка в ужасе повернулась к гостю слева, дипломату, долго жившему в Поднебесной.
– Княгиня, – отвечал тот, – считайте, что вам оказана величайшая честь. Своим поступком Хунчжан дает понять, что кушания восхитительны и он готов отобедать еще раз».
Мао стал японцем
Интересно, ребята из этой конторы http://www.maoedun.com/, предлагающие японскую кухню, знают, что Мао был китаец? Или это цинизм в извращенной форме? ))
