Архив рубрики "харчи"
Красный ресторан в Хунане
В провинции Хунань работает рестора «红色», который привлекает посетителей героической революционной символикой времен Мао. Остается только надеяться, что кормят там получше, чем в народных коммунах, и не обращаются к посетителям 同志.
Китайская столовая на Загородном (Санкт-Петербург)
В большом городе всегда найдётся место аутентичным заведениям, где, с одной стороны, «странно», зато вкусно и дёшево. Про них мало кто знает, зато персонал улыбается и узнаёт посетителей в лицо. Этих заведений нет в туристических маршрутах и про них не напишут в рубрике «Новое место», но, зная о них, можно считать себя местным. Найти их помогает сарафанное радио или друзья. The Village продолжает рубрику «Все свои», где горожане показывают редакции подобные места. В новом выпуске — китайская столовая на Загородном проспекте.
Найти эту небольшую китайскую столовую или, как её называют завсегдатаи, «китайку», достаточно проблематично. Сначала нужно свернуть во двор дома № 10 по Загородному, затем мимо магазина с наушниками Doctor Head пройти во второй двор. Сама столовая находится на первом этаже жилого дома — на подъезд указывает меловая доска с китайскими иероглифами. Внутри всё выглядит довольно специфично: офисные столы и стулья в зале, азиатские товары на полках во всю стену, колоритный персонал. Что удивительно, ко всему этому прилагается бесплатный Wi-Fi.
Китайские хлебные места в Москве
Камрад Dejur пишет:
Однажды, я уже писал пост про места в Москве, где я обычно закупаюсь всякой китайчатиной. С тех пор многое изменилось, поэтому, настало время его существенно отредактировать. Итак, смотрите хлебные места, версии 2.0 под катом.
Торговый комплекс Садовод
Относительно недавно рынок перенесли чуть поодаль от старого места. Выкиньте старые карты. Теперь продуктовые ряды, где обосновались китайско-вьетнамские торговцы находятся тут (на карте точное место обведено красным кружком).
В китайской России русских будут кормить бесплатно
Камрад Igor-cooking пишет:
Были с единочаятелями в китайском ресторане «Хуанхэ» на Соколе. Полистали книгу отзывов. Вот документ огромной человеческой силы.
(Перевод)
1.10.2012
Да здравствует родина!
С днем рождения, Китайская Народная Республика!
Острова Дяоюйдао — китайские. Скидка 30 процентов.
Японские острова — китайские . Скидка 40 процентов.
Россия — китайская. Бесплатно.
Оригинал
祖国万岁
中华人民共和国生日快乐
钓鱼岛是中国的
打七折
日本岛是中国的
打六折
俄罗斯是中国的
免费。
В Хэйхэ голуби — только в клетках
В китайском Хэйхэ сизых голубей на улицах днем с огнем не встретишь. Не летают они над городом, не кружатся возле многочисленных кафе, ресторанов и прочих общественных мест. Тем не менее, гуляя по центральной части приграничного города, корреспондент АП увидел две припаркованные у дороги тележки, которые были под завязку забиты воркующим товаром. По многочисленным перьям возле клеток было ясно — голубки попали в ловушку не естественным путем. Неужели вскоре сизокрылые бедолаги будут зажарены?
— В Хэйхэ действительно не встретишь голубей, воробьев и сорок, — подтверждает орнитолог Василий Дугинцов. — Вороны днем туда летают кормиться, а на ночь спешат в Россию. Мудрые птицы понимают, что здесь безопасно. Скорее всего, голубей отловили на еду. В Цицикаре я видел на улице клетки с баранами, курами и голубями. Покупатель показывает на животное, продавец прямо на глазах рубит или сворачивает шею, разделывает и жарит. Видел, как везут в таких же клетках собак. Клетки утрамбованы живым товаром, псы даже выпрямиться не могут. Скулят, воют. Правда, забивают и разделывают четвероногих не на глазах у людей, а за забором. Китайцы, которые живут и работают в амурских деревнях, тоже едят собак. Местные жители сдают им ненужных дворняжек. Близ села Михайловка Благовещенского района раньше была большая популяция змей. Я за ними годами наблюдал. Сейчас их нет, китайцы скупают гадов у селян, платят неплохие деньги. Не брезгуют голубями и воробьями, десятками их поедают. Последние два года на весеннем пролете в Приамурье численность мелких птиц резко сократилась. Зато в Китае на них ставят сети и продают полными корзинами.
Однако преподаватель Института Конфуция Джу Хай Дзин не подтверждает факт голубеедства.
— Это в Южном Китае едят все, что шевелится, — поясняет девушка, — на севере народ гораздо цивилизованней. На центральных улицах Хэйхэ живая еда не продается. Конечно, в меню ресторанов входят блюда из запеченных воробьев и голубей. Но это не афишируется. Скорее всего, в одном из домов шла свадьба, и тележки с голубями привезли для того, чтобы совершить традиционный обряд и запустить птиц в небо.
