Живая еда

Показана одна из особенностей китайской кухни, которая вряд ли найдет понимание у человека, привыкшего к полуфабрикатам и консервам. Но если рассматривать этот обычай с точки зрения психологии, он интересен своими подсознательными инстинктами, доставшимися нам от допещерных времен, когда не было термообработки, а дичь поглощалась с урчанием удовольствия от чувства трепыхающейся добычи в зубах. Спасибо koteljnik и kosarex.